Sfârșitul recoltei 2018

Sfârșitul recoltei 2018

Pe 16 octombrie, am cules strugurii de Cabernet Sauvignon din Via Bibescu, închizând astfel sezonul de recoltare 2018. Am fost foarte mulțumiți de toamna acestui an – de la începutul recoltării, de pe 17 august, vremea a fost perfectă până acum, permițându-ne să...
Începutul culesului 2018

Începutul culesului 2018

La 17 august a început recoltarea din acest an, etapa finală a ciclului anual din vie: am cules strugurii Sauvignon Blanc din podgoria Moraru. Privind înapoi, anul acesta a fost – ca în fiecare an în podgorii – plin de surprize, obligându-ne să dezvoltăm...
O nouă carte despre Crama Ştirbey

O nouă carte despre Crama Ştirbey

Stimaţi prieteni ai vinului Ştirbey, Recent am lansat o nouă cale de comunicare a Cramei Ştirbey din Drăgăşani, deschizând prima pagină a Facebook-ului nostru, cu dorinţa de a crea o carte adevărată, plină de poveşti şi imagini din istoria şi tradiţia Domeniului...
Negru de Vară

Negru de Vară

După un început de vară mai capricios, ultimele săptămâni ne-au arătat caracterul adevărat al acestui anotimp – căldură de 40 de grade, care ne-a dat scuza binevenită pentru o siestă extinsă, după tradiţia fraţilor latini din Italia şi Spania – şi ne-au dus cu gândul...
Vinuri de Colectie

Vinuri de Colectie

Apropiindu-se Halloween, vă sugerăm să vă dotaţi cu câteva sticle de vin Ştirbey pentru a scăpa mai uşor de atacurile stafiilor – o recomandare deja sugerată acum peste 100 de ani de o reclamă veselă din revista „Furnica“.   Vă invităm să vă inspiraţi în acest scop...
Prince Stirbey en Rose

Prince Stirbey en Rose

Dacă veţi căuta în internet după cuvintele „Rose (fără accent!) Prince Stirbey“, găsiţi nu doar vinurile noastre, dar şi un trandafir, pe site-ul pepinierei Fabien Ducher din Chateauneuf (din valea Loire, fără “du-Pape”!), descris astfel: ROSE PRINCE STIRBEY Origin:...